Trop fière de mon premier sapin!

Cupcake Cacao et Oreo! ( A mourrir)

Un délicieux Cupcake au Cacao avec un supplément d'Oreo ( ou pas)

Ingrédients:

• 120 Gr de beurre mou
• 130 gr de sucre
• 2 œufs
• 80 gr de farine
• 60 gr de cacao ( j'ai pris un cacao amer, pas du Nesquik)
• 120 Ml de lait
• 3/4 de sachet de levure ( voir le tout)
• 1 pincée de sel

Préparation:

• Dans un saladier, fouetter le beurre mou , puis, ajouter le sucre. Bien fouetter, et y ajouter les œufs.
• Dans un autre saladier, mélanger farine, cacao en poudre , levure et sel. Enfin, dans le bol doseur, laissez le lait
• Incorporer ensuite 1/3 des ingrédients secs au mélange beurre/sucre/œufs, puis la moitiés des liquides. Continuer d'incorporer en alternant, en terminant par les ingrédients secs.
• Verser la pate dans vos petits moules, mettre au four 15/20 min à 180°C. (vérifier avec la lame du couteau)

Bien sur pour le nappage, c'est soit maison, soit acheté avec une poche à douille! Bon appétit les petits loups!

Crumble au pomme et amande

Amoureuse éperdue de la cannelle, mon crumble sent tellement cette épice que tout l'immeuble la sent aussi.

 

Voici, LA recette la plus facile au monde!

Ingrédients (pour 6 personnes):

• 5 pommes
• 125g de beurre mou
• 10 cuillères à soupe de farine
• 10 cuillères à soupe de sucre de canne
• 1 méga grosse cuillère à soupe de cannelle ( ou une normale pour celle qui aime juste un peu)

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C^
• Eplucher et couper les pommes en petit dés et les disposer au fond du plat
• Dans un saladier, mélanger avec les doigts le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses!
• Répartir ce mélange sur les pommes sans tasser
• Enfourner environ 30 min jusqu'à ce qu'il soit bien doré

Avec une boule de glace vanille et des amandes, c'est juste PERFECT!!

Poulet mariné et ses pommes caramélisées

Un délice qui sent bon dans toute la maison !

 

Ingrédients

• 4 hauts de cuisses de poulet
• 1 gousse d'ail dégermée
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 4 cuillères à soupe d'huile végétale (huile d'olive)
• 1 branche de thym ( on retire les petites feuille des branches)
• 2 cuillères à soupe de miel ( pas obligatoire, sucré-salé mais moi j'en ai pas mit)
• 1 sac de congélation

Préparation

• Faire une petite incision en haut de la cuisse, pour laisses rentrer la marinade
• Dans un sac de congélation verser, la gousse d'ail, le soja, l'huile et le thym (et le miel si envie) ensuite y mettre les cuisses de poulet. Laissez reposé 1h30 au frigo
• Préchauffer le four à 180°C
• Poser les morceaux de poulet dans un plat en Pirex avec la marinade , y verser deux verre d'eaux.
• Laisser cuire 45min en retournant en milieu de cuisson , et arrosé souvent le poulet avec ma marinade!

 

Pour un petit plus terrible, j'ai rajouté des pommes caramélisées gentiment offert par mon gentil boucher Colruyt. Et c'était juste TROP BON!

Bon appétit à vous tous! Des Bisouuuus!

Amoureuse de sa maison...

Mon style ne plait surement pas à tout le monde, mais moi je l'adore! (c'est le principal vous allez dire.) En été une touche de vert et en hiver une touche de rouge. Maintenant je n'ai plus qu'une seule hâte, c'est de pouvoir monter mon sapin de noël! Dans le coin où l'on voit les boules vertes, je vais le mettre là! Ah oui! La grosse crevette échouée sur ma table, est mon petit chat d'amour! Un lit immense pour lui dormir, mais non il préfère ma table de salon! Aller savoir pourquoi!


Aujourd'hui dans le coin des bouboules vertes, il y en a des rouges! La couleurs que j'adore pour mon intérieur, chocolat, beige et rouge! Dans le plat en verre, se trouve du café, une odeur terrible se dégage de là! Délicieux!

J'aimerais bien faire l'intérieur en style Scandinave, mais pour cela il faudrait peindre en blanc et décaper mes meubles! Et je dois avouer que je n'ai AUCUN courage! Donc je continue dans mon style à moi.

 

Ce jolis miroir volet, à été découvert par mon amoureux! (Et oui, monsieur à les mêmes gouts que moi)

Voilà, un peu de découverte de mon univers! Les prochaines photos prendront du temps je pense, je travaille la semaine et n'ai vraiment pas le temps de photographier des objets! mdr

 

bisous à vous tous!

Juste pour l'odeur de la cannelle...

Ingrédients

• 3 œufs
• 150 g de farine
• 150 g de sucre
• 125 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 pomme

Préparation

• Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la cannelle.
• Ajoutez les jaunes d'œuf et le beurre fondu. Pelez et épépiner la pomme.
• Coupez-la en gros dés et ajoutez à la préparation. Battez les blancs en neige et incorporez délicatement.
• Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation ( sans oublier de lécher le plat après! miam miam )
• Cuisez pendant 35 min au four à 180°C en surveillant la cuisson.

C'est délicieux avec une boulle de glace vanille, saupoudrée de cannelle!

Bon ap' les petits gens!

Une vie pas comme les autres, et pourtant...

Comment vous parlez de moi, sans parler d'eux... Un soir à attendre l'homme qui fait le tard, je me suis dis "pourquoi pas moi?" ... Je vois des blogs et des blogs que j'affectionne, que je regarde à longueur de journée, et je me suis dis que ma petite vie pouvait peut-être avoir assez d'intérêt  pour que je suis y glisser un petit mot sur un des millions de blogs que parcourent le monde... Et là, POUF! J'ai crée le mien.

Un petit mélange de ma vie en ménage depuis peu, de mon chat qui a parfois des positions assez acrobatique, de mon appartement que je décors à mes goûts et de mes petites recettes que je réussis (ou pas)... J'ai hâte de vous faire découvrir ma vie. Bienvenu à bord!

Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, essayer la routine, elle est mortelle...